高利贷的合同中没写出借和利息，法院起诉时添加

高利贷合同中未写明出借人和利息，若在法院起诉时添加，需要根据具体情况进行判断。
1. 如果合同中虽未明确写明出借人和利息，但能通过其他证据证明双方存在利息约定，则可以主张利息。例如：转账记录、聊天记录、证人证言等。
2. 如果合同中未写明出借人，但能通过资金流向、实际履行情况等证明出借人身份，则法院仍可能认定出借人权利。
3. 如果合同存在空白或事后添加内容，且未经双方确认，则可能被认定为证据瑕疵，影响利息主张。
4. 如果出借人是职业放贷人，且未取得合法放贷资质，则整个借贷合同可能被认定无效，利息主张将受到限制。
5. 如果合同中未写明利息，也无其他证据证明有利息约定，法院可能按照无息借款处理，仅支持本金返还。
6. 如果借款人已实际支付利息，可主张返还超过法定上限部分的利息，因高利贷超出部分无效。
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高利贷合同中未写明出借人和利息，起诉时添加的法律依据需结合具体情形分析。
根据《中华人民共和国民法典》第六百七十条：“借款合同应当采用书面形式，但自然人之间借款另有约定的除外。”虽然自然人之间可以不采用书面形式，但若发生争议，出借人需举证证明借款关系的存在及利息约定。此外，《民法典》第六百七十四条规定：“借款人应当按照约定的期限支付利息。对支付利息没有约定或者约定不明确的，依照本法第六百六十二条的规定仍不能确定的，视为没有利息。”因此，若合同未明确写明利息，也无其他证据佐证，则法院可能认定为无息借款。同时，《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二十五条规定，出借人请求借款人按照合同约定利率支付利息的，人民法院应予支持，但双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的除外。综上，即便合同中未写明利息，若有其他证据支持，仍可主张合法范围内的利息，但需注意证据的完整性和合法性。
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针对高利贷合同中未写明出借人和利息的情况，建议采取以下实用行动方案：
1. 收集完整证据：包括借款合同、转账记录、聊天记录、证人证言等，以证明借款关系、出借人身份及利息约定。
2. 与对方协商确认：尝试与借款人协商补充书面协议或确认书，明确出借人及利息内容，以减少诉讼风险。
3. 咨询专业律师：由律师评估证据充分性、法律适用性，并制定合适的诉讼策略。
4. 向法院申请补充证据：如在诉讼中发现合同遗漏关键信息，可申请法院允许补充证据或进行证据说明。
5. 申请法院调查取证：若部分证据难以取得（如银行流水、第三方聊天记录），可申请法院协助调查。
选择解决方案应重点考虑证据的完整性、法律风险的可控性以及诉讼成本的合理性。建议在专业律师指导下，选择最有利于自身权益的处理方式。
如您需要进一步分析或制定诉讼策略，欢迎随时联系律师进行详细咨询。
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高利贷合同未写明出借人和利息，可能会引发以下法律风险：
1. 利息主张不被支持：例如，合同中未写明利息，也无其他证据证明双方有利息约定，法院可能按照无息借款处理，出借人将无法主张利息。
2. 出借人身份被否认：例如，合同中未写明出借人，若转账记录显示为第三人转账，借款人可能抗辩其与出借人不存在借贷关系，导致法院不予认定债权关系。
上述风险可能导致出借人不仅无法获得预期利息，还可能面临本金追回困难的情况，严重损害其合法权益。